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第303章 泡菜好吃
李淳风想了想,说道:
“他们那边跟我们这边差不多,都是吃大白菜。”
秦河点了点头。
然后,秦河突然笑了起来。
李淳风问道:“秦相,您笑什么。”
秦河摆了摆手,说道:“没笑什么,只不过想起来了一些有意思的事,我记得我去高丽的时候,高丽国王高建武招待我的时候,倒是有一道煮大白菜,说实话味道很一般。”
李淳风笑道:“高丽小国耳,他们的饮食怎能有我们的好?”
“所以。”秦河说道,“我准备把大白菜卖给他们。”
李淳风一听就懵了。
秦相这是什么意思?要把大白菜卖给他们?
李淳风以为秦河是没注意自己说的话,连忙劝道:
“秦相,这大白菜可不挑地,在冬天一样能种,高丽那地方就算冷一点,但他们自己都能种大白菜,何必来买我们的大白菜呢?我们运大白菜还不如多运点土豆红薯过去呢!”
秦河笑道:
“我什么时候说要卖给他们生大白菜了?”
李淳风一怔。
“那秦相您是想卖什么?”
秦河微笑道:“我要卖给他们高丽泡菜,也就是辣白菜!”
说罢,秦河便往回走,要去准备制作这高丽泡菜。
在后世,高丽泡菜非常之有名,因为高丽人特别喜欢吃泡菜。
不管是在电视剧当中,还是在新闻节目上,只要出现高丽人在吃饭,那餐桌上肯定有泡菜。
说实话,高丽泡菜的味道也就那个样子,还没有华夏泡菜做的好吃,但是奈何后世高丽的文化输出强,以至于高丽泡菜闻名天下!
然而在这个时间点上,高丽泡菜却还没有崛起。
因为高丽泡菜是用盐和鱼类以及白菜萝卜等一起腌制的,在没有辣椒出现之前,鱼类的腥味非常难以祛除,所以那时候在高丽国泡菜并不流行。
但有了辣椒之后,鱼类腌制的泡菜当中没有了腥味,口感大大增加,加上冬天很不容易储存蔬菜,就连白菜也不容易存放,故而高丽泡菜大为流行,以至于成了高丽人传承了千年的菜肴。
那么,若是在这个时候,把高丽泡菜传到高丽去呢?
能不能卖出一个好价钱?
其实赚不赚钱秦河都无所谓,最重要的便是,在千百年后,高丽人不管提起任何他们引以为傲的东西,结果都是从大唐传过去的。
就这泡菜,在后世高丽人还搞了一个什么辛奇的名字,申请非物质文化遗产,认为是高丽自古相传的原创之物,试图摆脱华夏的影响,真的让人无语。
现在秦河把高丽泡菜卖过去,先把高丽人创出泡菜的可能性给打断,以后这帮高丽人想吹都没法吹。
回到府邸之后,秦河便着手腌制高丽泡菜。
腌制过程十分简单,鱼,盐,大白菜,辣椒,这些都是现成的,秦河不费什么力气便腌制了一大坛,又命人照样腌制,腌制了五十坛。
大概腌制个三五天就可以开吃,十分方便。
打开坛盖,秦河自己先吃了几口,感觉味道还可以,跟上一世吃的辣白菜差不多。
李淳风也跟着尝了一口。
这辣白菜虽是腌菜,但入口却并不咸,反而有些酸,加上里面的辣椒,酸酸辣辣居然还挺开胃,让李淳风有种吃上一碗米饭的冲动。
李淳风点点头,说道:
“秦相,这辣白菜的味道倒是不错,不过在我大唐好吃的腌菜有很多,这辣白菜又如何征服高丽人的胃呢?”
秦河微微一笑,说道:
“这辣白菜有两大好处!”
“一,我大唐制作腌菜的法子虽多,但最适合高丽那个环境下腌制的方法,就属这种辣白菜的制作方法。”
“二,高丽地方太靠北了,他们的冬季很长,天寒地冻的情况下,蔬菜水果都不生长,他们只有用腌制的方法保存蔬菜,这样才能够补充到足够的营养。”
“这两点对他们来说很重要,所以这泡菜应该能够在他们当中卖个不错的价钱。”
“当然,我也不敢肯定,无所谓了,反正这玩意的成本很低,不值几个钱,赔了就赔了。”
李淳风点了点头,表示明白。
秦相说的很有道理。
没有什么稳赚不赔的买卖,虽然感觉着这泡菜会卖的不错,但高丽也有不接受的可能,这没法说,做生意嘛,本来就得砸钱试试看,不然永远也不知道市场如何。
就这样,秦河让苏定方带上五十坛辣白菜,和其他商品一起拉到高丽去贩卖,五十个坛子其实并不怎么占地方,一艘大船的一个房间罢了,所以苏定方都没在意,也没关心这坛子里装的是什么。
……
高丽,港口。
苏定方的船到了港口,便有一大堆的商人在这里等着。
他们带着工人,忙碌的把货物从船上卸下来。
其中不少人是宫廷之中的皇商,负责把物资买下来,往王宫里面送。
像是土豆红薯这些物资自然是到货就被清空,这玩意太紧缺了,对于高丽这等耕地少的国家,粮食这东西永远都不会嫌少,更何况现在是冬天,多一份粮食就能少一个饿死的人。
唯有五十坛辣白菜晾在船上,还没有人动。
这倒不是因为这帮商人不想要。
而是这些商人都不晓得这辣白菜是什么。
终于,当商人们把货物都装卸完毕,结过账,这个时候商人们才围上来,询问苏定方这五十个坛子里面装的是什么。
当得知是辣白菜后,众商人不由面面相觑。
因为腌白菜这东西,其实他们高丽自己也有。
不过味道很一般,所以都是不得已的时候才会吃,高丽的冬天实在太长,不腌制的话,蔬菜没办法存放那么久。
当然,众多商人也不会因此就不买。
和李淳风的想法一样,这些商人们自然也要买一些回去,看看这玩意好不好卖,要是万一好卖的话,以后就多一个新商品。
毕竟这辣白菜的价格实在便宜,一坛也就三十文钱,够一家人吃完整个冬天!
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