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第1章 戏台
出了后厨房的那道石拱门,穿过歪歪扭扭的池馆水廊,便来到王府里此时最热闹的地儿——戏台子。
浅浅弯月,翦翦微风,台上名伶正细着嗓子唱着一曲《桃花扇》,台下众人簇拥着一名男子,皆聚精会神地听着戏,偶传来几句低语,隔着水音渺渺,虚实不清。
宋小八一双藕粉的绣花鞋,步伐轻快地迈进席间,丰润白皙的小手轻拢在管家鲍叔的耳际。
“叔儿,这会儿子可还该上菜了。”
时值江淮王赵祁川生辰,王府虽没想往大里操办,从今早伊始,前来登门拜访的人便络绎不绝,足足摆上了十桌筵席。
这可急坏了王府的厨子,未料想这么多人会来,催着下人们赶紧去集市买菜,火急火燎地总算掐着点备好了酒菜。
鲍叔歪头看了眼坐在最前头男人的神色,又瞧见席间瓜果点心吃得差不多,冲宋小八点了点头。
大大小小各色珍馐上了桌,倾时食物的香气弥漫,宾客们吃得津津有味的时候,一盘子酥鸡端上了最中央的桌子。
倾时油香四溢,吸引了不少宾客垂涎的目光。
宋小八就站在戏台后方那根圆柱子后,冲摆在最中央桌子上的那盘酥鸡露出了神往的表情。
台上一阵咿咿呀呀,台下叫好声一片,有人提议趁这会儿兴致高,大家都给王爷敬杯酒。
于是在众人的恭贺声中,坐在最前头的那名男子缓缓执杯起身,对着大家回敬了遭。
赵祁川今年不过二十有三,生得是英俊帅气,气宇轩昂,一双丹凤眼里眸光冷冽,见人总带着三分疏离,让人猜不透他究竟在想些什么。
至少,宋小八每每望向他时,平白无故生出几分畏惧来。
敬酒结束,眼瞅着众人都坐下,赵祁川这才拿起筷子,伸向了桌中央那盘酥鸡。
宋小八躲在圆柱后,瞧得眼珠子都快瞪了出来。
她苦苦哀求后厨房的刘大厨好几日,又是给银子又是帮忙干活的,终于在王爷生辰这日,能够单独露一手厨艺,专门做了盆酥鸡端上去。
鸡是特地从乡下挑的肥母鸡,腌制了整整一夜,隔日放在三斤麻油里煎炸,出锅后用平山堂山后的泉水浸泡,浇上熬好的汤汁,放上煮熟的蕈丝,冬笋和火腿片,汤清,皮嫩,肉酥,堪称美味。
一切准备就绪,这盘酥鸡终于被端上了桌,宋小八已经迫不及待地等着赵祁川品尝。
赵祁川手上的那双筷子已经触碰到了盘里的酥鸡。
戏台子上传来一阵不小的骚动。
一枚银针“嗡”地声从台上戏子的水袖里蹿出,直指台下正中央坐着的赵祁川。
宋小八瞪大了眼珠子。
但见赵祁川身子略微向左侧偏去,银针以迅雷不及掩耳之势刺向了身后的一位宾客眉心。
“嘭咚”一声,被刺中的宾客胸膛一挺,眼睛都没能阖上,头后仰,便朝地上躺了过去。
“有刺客!有刺客!”鲍叔随即扯起嗓子大吼,听得席间宾客方寸大乱,登时筵席上乱作一团。
宋小八缩在那圆柱后,未来得及反应,戏台子上那位身着芙蓉色服袍的戏子不知从哪儿弄来的一把长剑,身子轻飘飘从台上跳下,双手持剑,二话不说就冲着赵祁川挥去。
赵祁川灵活转动手腕,左手的筷子一张一合,轻巧地夹住了剑身,在戏子飞扑过来的同时,侧过去身子,随后右手运气,一掌击在了刺客背部。
登时艳红的血从此人口中吐出,待管家鲍叔慌慌张张带着侍卫赶来时,刺客已倒地不起。
“保护王爷!快保护王爷!”鲍叔紧张地调动人马,大批持刀侍卫挡在了赵祁川跟前。
赵祁川面无表情,冷冷地挥手,示意他们都让开。
随后来到那名倒地的刺客跟前,蹲下,伸手扼住了她的脖子。
“说出是谁派你来行刺本王的,饶你不死。”
清冷的嗓音一如既往的静如止水,听不出任何的情绪起伏。
红澄澄的鲜血从女刺客的嘴角一路流过脖子,喷洒在那袭芙蓉色的戏服上,宛若雪地里绽放出的朵朵红梅,刺眼而又猩红。
宋小八惊出一身冷汗,但听得那女刺客沙哑虚弱的声音:“休想!”
“咔嚓——”是骨头碎裂的声响,未见赵祁川使多大劲,那刺客的脖子已然被他掐断。
“赶紧拖走,看着真晦气。”鲍叔命人处理善后,赵祁川则宛若什么都没发生过似的,重新回到席间,先是安慰了下众宾客们的情绪,紧接着筵席照常进行。
“王爷,缺了个旦角,这戏还唱不唱了?”鲍叔贴过来小声询问,默默观察赵祁川的脸色。
手里的筷子终于夹了块盘子里的酥鸡,赵祁川顿了顿,目光来到戏台上。
“唱啊,别停,继续。”
众所周知,偌大的江淮府常年收养戏子,是不缺什么角儿的,遂紧张的氛围很快过去,台上台下又开始了先前的靡靡之音。
赵祁川仔细咀嚼了口中的这块酥鸡肉,他向来挑剔,不合他口味的菜从不吃第二口,但这回他先是细细品味了番,随后又给自己夹了一块。
众人见他开始有滋有味吃起来,这才敢敞开肚皮跟着夹菜。
吃到第三口的时候,赵祁川将鲍叔给叫了过来。
“这菜谁做的?”他问。
“自然是江南一品的刘大厨啊。”早就清楚王爷口味挑剔,府里光是准备小菜点心的厨子就换了不下七八个,这位刘大厨是鲍叔死乞白赖从江南最有名的酒楼里花重金聘来的。
“不是他的手艺,召他过来。”
在后厨忙得热火朝天的刘大厨一脸惊愕地被鲍叔带过来,瞧了眼桌上的菜,又看见王爷碗里剩下的半块酥鸡肉,心里头全都明白了。
“王爷,小的给您请罪了。是小八那丫头死活要给您做这菜,我也不好拦着,本以为她跟在我身后多少学了点手艺,谁晓得无意触犯了王爷您,小的这就把菜端回去,给您重做。”
刘大厨说得声泪俱下,字句肺腑,着实感人。
赵祁川一脸淡然地将碗里剩下的半块酥鸡肉夹进嘴里,边吃边赞许地点头:“小八是谁?”
刘大厨眨巴了几下眼睛,没多久,宋小八便被赵祁川的手下给从戏台子的圆柱后面揪了出来。
“奴……奴婢,叩见王爷。”地上跪着的宋小八二话不说,颤巍巍先给赵祁川磕了个头。
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